Un peu de pratique et de calculs

Que l'on fasse son propre distillat (à base de mous de levure neutres ou à partir de malt) ou qu'on achète dans le commerce un distillat tout prêt, on n'échappe pas à la question de comment on calcule la quantité d'eau à ajouter au distilla afin d'atteindre le volume d'alcool que l'on désire.

Voici les calculs :