Sauce BigMac
Voici une recette pour 5 personnes de la mythique sauce BigMac.
Parfois je l'utilise comme base de travail pour faire d'autres sauces inventées à la minute selon les ingrédients que j'ai sur le moment.
Ingrédients :
Mayonnaise
Relish ou cornichons aigres-doux
Moutarde
Vinaigre blanc
Paprika en poudre
Ail en poudre
Oignons en poudre
Processus :
Mélanger :
- 5 cuillères à soupe de mayonnaise.
- 2 cuillères à soupe de relish ou de cornichons aigres-doux hachés finement.
- 1 cuillère à soupe de moutarde.
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc.
- 1 cuillère à café de paprika en poudre.
- 1 cuillère à café d'ail en poudre.
- 1 cuillère à café d'oignon en poudre.