Pain Toast (machine à pain)

Voici la recette de base pour faire un pain de base avec la machine à pain (ma machine accepte maximum 750g).

Ingrédients :

• 2.8 dl d'eau

• 2 Cc de sucre

• 10g de levure boulangère fraîche

• Huile (huile d'olive de préférence)

• 530g de farine blanche

• 2,5 Cc de sel

Processus :

1. Préparer le mélange eau, sucre et levure dans un bol.

2. Mesurer la quantité de farine et ajouter le sel.

3. Ajouter au mélange d'eau l'huile (ce qui permettra de ne pas faire coller le pain aux parois de la machine à pain).

4. Verser le liquide dans la machine à pain et ensuite la farine.

5. Paramétrer la machine à pain et lancer le programme.